Учет сырья и готовой продукции для заводов растительных масел
Рис. 1. Схема учета сырья и готовой продукции на заводах растительных масел
Состав системы
Ниже приводится описание состава и функций каждого узла.
1. Узел учета поступления сырья на склад и отпуск продукции в ж/д цистерны
Функции узла
- Учет поступления количества сырья. Учитываются дата и время поступления, номер и тип транспортного средства,
поставщик.
- Учет отпущенной продукции по типу. Учитываются дата и время отпуска, номер и тип транспортного средства,
получатель, печать товарно-транспортной накладной.
- Передача информации на сервер и в бухгалтерию.
Оборудование
- Весы автомобильные 30 т.
- Весы автомобильные 80 т.
- Весы вагонные 150 т.
2. Узел учета подачи сырья на производство
Функции узла
- Учет подачи сырья на производство. Учитывается количество сырья каждого типа за периоды
(сменный, суточный, глобальный).
- Учет, откуда и сколько было подано сырья на производство.
- Передача информации на сервер.
Оборудование
- Дозатор семечек со склада 500 кг/час.
- Дозатор семечек с элеватора 500 кг/час.
Схема узла представлена на рис. 2.
Рис. 2. Схема узла учета потоков семячки шрота с использованием перевешивающих весов
|
3. Узел учета поступления сырья в маслоэкстракционный цех
Функции узла
- Учет поступления сырья в цех по типу сырья. Учитывается количество сырья каждого типа за периоды
(сменный, суточный, глобальный).
- Передача информации на сервер.
Оборудование
- Дозатор семечек со склада 500 кг/час.
Схема узла представлена на рис. 2.
4. Узел учета отпуска прессового и экстракционного масла из маслоэкстракционного цеха на склад
Функции узла
- Выбор маршрута подачи масла на склад. Определение емкости, куда необходимо подавать масло.
Выбор емкости может быть ручной и автоматический (ручной - по заданию оператора,
автоматический - опрос датчиков уровня о наличии запасов масла).
- Выдача управляющего воздействия на открытие соответствующей запорной арматуры.
- Учет количества масла, подаваемого в каждую емкость по типу масла за периоды (сменный, суточный, глобальный).
- Передача информации на сервер.
Оборудование
- Дозатор жидкостной для прессового масла.
- Дозатор жидкостной для экстракционного масла.
- Дозатор шрота с цеха на склад 100-500 кг/час.
Схема узла представлена на рис. 3, 5.
Рис. 3. Схема узла учета жидких потоков с производства на склад
|
5. Узел учета поступления масла со склада в цех дезодорации
Функции узла
- Выбор емкости, из которой будет происходить забор масла.
Выбор емкости может быть ручной и автоматический (по уровню).
- Выдача управляющего воздействия на открытие и закрытие соответствующей запорной арматуры.
- Подача экстракционного масла со склада в цех дезодорации в соответствии с заданной дозой (при
периодической подаче), или с заданной производительностью (при непрерывной подаче).
- Учет поданного масла со склада в цех, сменный, суточный, глобальный.
- Передача информации на сервер.
Оборудование
- Дозатор жидкостной для экстракционного масла 10 т/час.
Схема узла представлена на рис. 4.
Рис. 4. Схема узла учета жидких потоков со склада на производство
|
6. Узел учета подачи рафинированного, дезодорированного, гидратированного масла
из цеха дезодорации на склад
Функции узла
По функциям аналогичен узлу учета поступления сырья в маслоэкстракционный цех (3).
Отличие в том, что учет ведется по трем продуктам.
Оборудование
- Дозатор жидкостной для рафинированного масла 10 т/час.
- Дозатор жидкостной для дезодорированного масла 10 т/час.
- Дозатор жидкостной для гитдратированного масла 10 т/час.
Схема узла представлена на рис. 3, 5.
Рис. 5. Схема узла учета жидких потоков с производства на склад счетчиком жидкости
|
7. Узел учета поступления гидратированного масла в цех майонеза
Функции узла
По функциям аналогичен узлу учета поступления масла со склада в цех дезодорации (5). Отличие
в том, что подача ведется либо со склада, либо непосредственно из цеха дезодорации.
Оборудование
- Дозатор жидкостной для гиратированного масла НПВ 1000 кг 10 т/час.
Схема узла представлена на рис. 4.
8. Узел учета поступления прессованного масла в фасовочный цех
Функции узла
По функциям аналогичен узлу учета поступления масла со склада в цех дезодорации (5).
Оборудование
- Дозатор жидкостной для гиратированного масла НПВ 200 т/час.
Схема узла представлена на рис. 4.
9. Узел учета поступления шрота из маслоэкстракционного цеха на склад и отпуска со склада на автомашину
Функции узла
По функциям аналогичен узлу учета поступления семян в маслоэкстракционный цех (3).
Оборудование
- Дозатор жидкостной для масла на 5 т.
- Дозатор жидкостной для масла на 10 т.
- Дозатор жидкостной для масла на 20 т.
Схема узла представлена на рис. 2.
10. Узел учета отпуска масла со склада в автоцистерны
Функции узла
- Учет отпущенного масла. Учитываются дата и время отпуска, номер и тип транспортного средства,
получатель и печать товарно-транспортной накладной.
- Учет, из какой емкости отпущено масло и какое масло.
- Передача информации на сервер и в бухгалтерию.
Оборудование
- Дозатор шрота со склада 500 кг/час.
Схема узла представлена на рис. 6.
Рис. 6. Схема узла учета отпуска масла в автоцистерны
|
11. Система диспетчеризации
Функции узла
- Представление на дисплейной станции оперативной информации о состоянии оборудования и параметров
(запасы в емкостях, как количества перекаченного продукта по различным маршрутам с начала
смены, за сутки), и т.д.
- Формирование отчетов и справок по складам.
- Ведение бухгалтерского учета по материальным потокам.
Этапы и объем работ
- Разработка и согласование технического задания на систему в целом.
- Выбор технических средств.
- Разработка и согласование исходных данных для проектирования.
- Разработка проектной документации.
- Разработка и согласование алгоритмов функционирования по каждому узлу учета.
- Написание и отладка специального программного обеспечения по каждому узлу.
- Разработка алгоритмов, базы данных и программного обеспечения на посту оператора персональных ЭВМ.
- Сервер, база данных, алгоритм сбора и представления информации.
- Составление эксплуатационной документации.
- Шефмонтаж и наладка технических средств.
- Настройка и отладка программно-технического комплекса каждого узла учета.
- Метрологическая аттестация и сдача Госповерителю дозаторов отпуска масла.
- Обучение технологического персонала пользованием системой.
- Пусконаладочные работы.
- Опытно промышленная эксплуатация.
- Корректировка технической документации и программного обеспечения.
- Сдача системы Заказчику.
Реализация системы учета сырья и готовой продукции может проводиться поэтапно,
каждый узел учета внедряется отдельно, порядок внедрения определяет Заказчик.
|
